Visitamos a enredaos con la tierra

Enredaos con la Tierra es una asociación de productores/as y consumidores/as que apuesta por una forma distinta de producir y adquirir alimentos, colocando a las personas y a su entorno en un papel protagonista a la hora de producir, distribuir, comercializar y consumir alimentos.

Alba y Javi están al frente de este proyecto. Su forma de trabajar se enfoca, por un lado a una producción orgánica saludable y respetuosa con el medio en el que vivimos, utilizando técnicas de cultivo ancestrales complementándolas con otras novedosas. Por otra parte, la confianza y la cercanía es la base de las relaciones entre producción y consumo, de forma que existe una relación más allá de la comercial, dándole a la persona que produce un papel tanto de educador/a como de vínculo entre el mundo de la agricultura y los consumidores, donde la gente pueda conocer dónde y cómo se cultiva su comida y ser partícipes del proceso.

Hemos visitado esta interesante iniciativa con familiares, alumnado y profesorado del CEIP Gloria Fuertes (Castilleja de la Cuesta), CEIP Monteolivo y el CEIP Argantonio, ambos de Castilleja de Guzmán.