Resumen Audiovisual de las Jornadas “Huertos, Vida Escolar y Transformación EcoSocial”
Os presentamos un vídeo resumen de las Jornadas “Huertos, Vida Escolar y Transformación EcoSocial” realizadas hace algunas semanas en el marco del proyecto de EcoHuertos Escolares, cuyo objetivo era reflexionar colectivamente sobre todos los aprendizajes que nos aporta el trabajo en el huerto escolar al día a día de la comunidad educativa y compartir qué hemos aprendido con la pandemia en torno a ellos; para lo cual contamos con la participación de docentes de diversos centros escolares y representantes de varias entidades vinculadas al ámbito educativo.
Entre las conclusiones que obtuvimos esa tarde destacamos que el esfuerzo de las comunidades educativas por integrar el huerto en la vida escolar está favoreciendo que cada vez sean más y más diversos, los contenidos curriculares que se integran en el Huerto Escolar, demostrando además ser una herramienta ideal que facilita el desarrollo de capacidades fundamentales como el trabajo cooperativo y los tratos igualitarios. Y sobretodo, entender el huerto escolar y la alimentación como vectores educativos, reafirma la capacidad de los centros educativos para generar procesos de cambio ecosocial orientados a mejorar la vida de nuestros barrios y pueblos, a través procesos de aprendizaje que promueven la participación, los vínculos socioafectivos con nuestros territorios y el desarrollo de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en la escala local.
En esta Jornadas pudimos ver algunos ejemplos con las exposiciones de las investigaciones participativas que desarrollaron los centros escolares del proyecto EcoHuertos Escolares en el curso 2021-2022. Las investigaciones se desarrollaron sobre diversos temas relacionados con nuestro modelo alimentario y a partir de ahí impulsaron acciones de movilización social con las que compartir sus resultados con el resto del centro, con las familias y los/as vecinos/as.
Con la pandemia hemos experimentado, además, el valor que tienen los huertos escolares como espacio educativo y las posibilidades que nos ofrece el aprendizaje al aire libre y el cuidado del entorno escolar.
Gracias a todas las personas que hicieron posible este encuentro y ¡¡Larga vida a los Huertos Escolares!!