Tabla de labores hortelanas

En esta tabla encontrarás las hortalizas más comunes, ordenadas alfabéticamente, con datos orientativos en cuanto: marco de plantación; profundidad de siembra; tiempo de recolección; temperatura de germinación; tiempo en semillero; y meses del año en los que sembrar, trasplantar y recolectar.

Ten en cuenta que se trata de una tabla orientativa, es decir que aunque está adaptada a Andalucía, los datos no se han de tomar como valores absolutos ni inmovibles. Se trata de una orientación para quienes nos introducimos en el mundo de la agricultura. Todos los datos pueden variar según la localidad, la posición del huerto, si tiene más o menos sombra, el clima, el año y otros muchos factores.