Visita al Espacio Kodama

¡En el mes de marzo nos vamos de excursión! Hemos empezado con las visitas a experiencias agroecológicas con el profesorado, el alumnado y las familias los centros del programa de Huertos Escolares.

A partir de la realización de diferentes actividades tratamos de despertar las inquietudes del alumnado por una alimentación crítica, responsable y a base de productos locales y de temporada. La primera visita ha sido al Espacio Kodama, proyecto de gestión y educación ambiental situado en Bollullos de la Mitación (Sevilla). Actualmente producen naranjas ecológicas, gestionan huertos de ocio y autoconsumo, además de la realización de talleres prácticos sobre bioconstrucción, hacer pan con masa madre, extraen semillas y cultivo de plantas aromáticas para el tratamiento de dolencias, para las plagas de la huerta y los naranjos. En la jornada, además de conocer el Espacio Kodama, las personas que lo gestionan y del trabajo que realizan quisimos introducir de una forma práctica los conceptos de Soberanía Alimentaria y Agricultura Ecológica, a partir de la realización de la actividad Ciclo de Vida de una naranja.